Harga telur ayam terpantau stabil. Namun, cabai rawit merah mengalami lonjakan cukup signifikan dari Rp60.000 menjadi Rp85.000 per kilogram. Untuk komoditas sayuran secara umum masih stabil, kecuali wortel yang naik menjadi Rp40.000 per kilogram. Adapun harga daging sapi berada di kisaran Rp130.000 hingga Rp140.000 per kilogram, sedangkan ayam broiler dijual sekitar Rp42.000 per kilogram.
Usai sidak, Memet menyampaikan bahwa secara umum kondisi harga kebutuhan pokok di Subang masih dalam batas aman dan terkendali.
Ia menegaskan, pemerintah daerah bersama unsur TNI-Polri, BPS, Bulog, serta perangkat daerah terkait akan terus melakukan pemantauan rutin guna mengantisipasi lonjakan harga yang berlebihan. Data perkembangan harga juga dilaporkan secara berkala setiap minggu oleh BPS.
Sebagai langkah antisipatif, Pemkab Subang telah menyiapkan berbagai upaya intervensi seperti operasi pasar, bazar, Gerakan Pasar Murah, serta Operasi Pasar Murah yang dijadwalkan pada Minggu, 15 Februari 2026. Bulog juga secara rutin menggelar penjualan produk di bawah harga pasar setiap kegiatan Car Free Day (CFD).
Lebih lanjut, masyarakat diimbau turut berperan aktif dalam mengawasi pergerakan harga menjelang Ramadan. Pemerintah membuka ruang pelaporan apabila ditemukan kenaikan harga yang dinilai tidak wajar agar dapat segera ditindaklanjuti.
Pemerintah Kabupaten Subang memastikan koordinasi lintas sektor akan terus diperkuat demi menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok selama bulan suci Ramadan. (**)
