PURWAKARTA, Pesanjabar.com – Kelompok 2 Kuliah Kerja Nyata (KKN) STAI Riyadhul Jannah Subang, yang tergabung dalam program Widyaguru Nirmala, melaksanakan kegiatan silaturahmi dengan Ketua RT 009/RW 004, Kampung Babakan Pameungpeuk, Dusun 2, Desa Wanasari, Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat pada 17 Juli 2025 di kediaman rumah ketua RT 009/RW 004, Kp. Babakan Pameungpeuk, Ds. Wanasari, Kec. Wanayasa, Kab. Purwakarta.
Kegiatan ini menjadi langkah awal untuk menjalin komunikasi yang baik dengan aparat desa serta mengenal lebih dekat potensi yang dimiliki wilayah tersebut.
Selain bersilaturahmi, tim KKN juga melakukan observasi terhadap pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berada di lingkungan sekitar. Salah satu UMKM yang menjadi perhatian adalah Dapur Hau Ibu Eneng, produsen makanan ringan khas berupa kecimpring—keripik singkong yang renyah dan memiliki cita rasa tradisional.
Usaha ini dikelola oleh pasangan suami istri, Ibu Eneng dan Bapak Yogastian Cahya Ramdani, yang telah memulai produksinya sejak tahun 2023. Produk kecimpring dari Dapur Hau telah mendapatkan sertifikasi halal, meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas dan keamanannya.
Menariknya, usaha ini tidak hanya berorientasi ekonomi, tetapi juga berdampak sosial dengan memberdayakan lima orang karyawan yang merupakan warga lokal. Dalam satu hari, produksi kecimpring dapat mencapai hingga 1 kuintal, menandakan tingginya permintaan pasar. Produk tersebut dipasarkan hingga ke Pasar Walahar, Karawang, dengan harga yang terjangkau, berkisar antara Rp5.000 hingga Rp30.000, tergantung ukuran dan kemasan.
Melalui kegiatan ini, Kelompok 2 KKN Widyaguru Nirmala berharap dapat terus memberikan dukungan dan kontribusi nyata bagi pengembangan UMKM lokal. Hasil observasi ini akan menjadi dasar penyusunan program kerja selama masa pengabdian di Desa Wanasari. (*)
