Subang, Pesanjabar.com — Pecinta seafood kini bisa mencoba sajian baru yang menggugah selera: Udang Keju, menu praktis yang kaya rasa dan disukai semua kalangan. Kombinasi udang segar dan lelehan keju membuat hidangan ini menjadi favorit baru di rumah.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 gram udang ukuran sedang, kupas dan bersihkan.
- 100 gram keju mozzarella, parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
- Taburkan keju mozzarella di atas udang. Tutup wajan hingga keju meleleh.
- Sajikan selagi hangat.
Resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan saat acara keluarga atau santapan spesial. “Rasanya gurih dan creamy, cocok buat anak-anak yang susah makan seafood,” ujar nya.
Dengan bahan sederhana dan waktu masak singkat, Udang Keju menjadi pilihan tepat untuk menu harian yang istimewa. (**)
